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大好きWで。



昨日のイベリコと、モツァレラをEXオリ-ブオイルとお塩で和えたもの。

スパイシ-で、旨みがギュで、おいし。

この、モツァレラ小さくて可愛いんですよ、先日成城石井にて購入したもの。
水牛のミルクで作るのが本物なんだけど、今ではほとんどお牛のものだそうだ。


大好きWで。_b0073681_11173817.jpg


食べかけですみません。汗
by h_c_dh | 2006-06-18 11:17 | 大好き食材。
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